日前，在县食品药品监督管理局李渌俊副局长带领下，高集乡食品药品监督管理所对学校食品安全进行专项检查，重点检查学校各项食品安全责任制度制定和落实情况，执法人员分别对采购记录、留样制度、餐具消毒、健康体检等各项制度执行情况进行详细检查。

按照有关规定，学校必须建立以校长为第一责任人的食品安全管理制度，并且要严格执行确保食品安全和向上追溯的各项管理制度，确保学校食品安全。

图为执法人员对学校餐厅进行检查