2月6日，河南融入服务全国统一大市场大会在郑州召开。当天，锅圈食汇副总裁、锅圈澄明食品产业园总经理杨明玉作为河南民营企业家代表参会。

　　融入全国统一大市场，河南有哪些优势和短板?在融入全国统一大市场的过程中，锅圈未来的布局和战略是什么?顶端新闻记者对杨明玉进行专访，聊了聊他关于“河南融入服务全国统一大市场”的观点和看法。

　　顶端新闻记者：你认为河南融入服务全国统一大市场大会的召开传递出什么的信号？你对国家发布统一大市场建设指引的理解是什么？

　　杨明玉：参加此次“河南融入服务全国统一大市场大会”，我感到非常振奋。这次会议，对我们企业来说，是切切实实的好消息。统一大市场的建设具有十分重要的意义，不仅有利于降低生产成本、流通成本，而且有利于提高企业的生产效率和创新能力。更重要的是，开放了更广阔的销售市场，为河南区域性品牌走向全国，全国性品牌高质量发展，带来了新的活力和动力。

　　国家发布统一大市场建设指引，更有利于我们河南的优势特色产业走向全国舞台，享受统一大市场发展带来的市场空间和改革红利。

　　但是，对区域品牌力较弱的企业来说，在享受到新的资源和技术的同时，也会面临更加激烈的市场竞争，这就对其转型升级提出了新的发展要求。

　　顶端新闻记者：融入全国统一大市场，河南有哪些优势和短板？

　　杨明玉：河南是人口大省，意味着市场空间广阔；河南是经济大省，农业大省，特色产业优势明显；河南位处中原核心区域，交通发达，是全国企业和品牌的必争之地。融入统一大市场，对河南来说即是机遇，又是挑战。

　　河南食品产业有基础，劳动力资源丰富、农业发达、交通便利、食品产业基础牢固。尤其是食品产业，河南在资源、人才、技术、渠道、网络等方面都有优势。在统一大市场的建设背景，叠加沿海产业向中西部转移的大背景下，可以吸引更多产业入驻河南，投资兴业；各个行业可以在河南充分竞争，创新迭代，迸发出卓越的市场活力，引领行业良性发展。河南的优势产业，如食品产业发展水平，可以得到极大的提升。

　　河南的短板也很明显，工业基础相对于发达省份来说，较为薄弱，弱势产业可能会受到一定程度地冲击。

　　顶端新闻记者：在融入全国统一大市场的过程中，作为河南的龙头企业，锅圈未来的布局和战略是什么？

　　杨明玉：锅圈集团作为立足河南的全国性品牌，目前已经建立了锅圈食汇“渠道网”，锅圈澄明食品产业园“产业网”，华鼎冷链科技“冷链仓配网”，打造了“三网融合”“研产供销一体化”的发展格局。下一步我们将立足河南，放眼全国，抢抓机遇，积极融入全国统一大市场。

　　在销售端，运营好目前锅圈1万多家门店的基础上，未来2-3年，再新增1万家门店，让新鲜好食材更便利地走进千家万户。

　　在生产端，除了建好鹿邑锅圈澄明食品产业园外，加快四川广元、湖北荆州、广西北海、辽宁锦州园区建设，全力打造百亿园区，千亿澄明。

　　在供应端，华鼎泠链要进一步强基建，扩大覆盖面，建强供应链，增强配送能力。总之，以销供产一体化的锅圈大生态，推进全国统一大市场进程。

　　具体来说，一是持续下沉县乡市场，加强社区深度渗透，在下沉市场与社区再开辟10000家门店。

　　二是，锅圈集团将进行全国供应链与区域特色化结合。深化全国性供应链数字网络，通过自建和整合上游食材工厂，构建覆盖全国的供应链体系，降低物流成本，保障产品标准化供应。

　　同时，拓宽区域性特色食材品类，平衡全国口味统一性与地方特色适应性。推进食材可追溯体系，参与行业标准制定。发挥河南农业大省资源优势，通过订单农业模式稳定上游供应。

　　三是，依托锅圈澄明食品产业园十大园区，推动区域食品产业升级。利用销供产研一体化高效集成体系，形成从原料种植到加工、包装、物流的完整链条。通过标准化生产和全国化渠道，推动河南食品突破地域限制，参与全国竞争。加速资金、技术、数据等要素在产业链内流动，将全国市场消费需求反向传导至河南等省份农业生产端，推动农业工业化升级，三二一产联动，促进产业振兴。